菌落总数的食品卫生学意义（）。

A.食品清洁状态指标

B.食品曾受温血动物粪便污染

C.预测致病菌污染的可能性

D.预测食品耐保藏性

E.食品对人体健康的危害程度

有关烧伤全身感染的防治，以下哪项是错误的（）

A.正确处理创面

B.应多次创面细菌培养及药敏试验

C.积极纠正休克

D.尽可能用肠内营养法进行营养支持

E.病人体温完全正常后方可停用抗生素