参考答案：B

解析：根据《行政处罚法》第十六条的规定：国务院或者经国务院授权的省、自治区、直辖市人民政府可以决定一个行政机关行使有关行政机关的行政处罚权，因此A选项正确。根据《行政处罚法》第十一条的规定：地方性法规可以设定除限制人身自由、吊销企业营业执照以外的行政处罚。因此地方性法规不能设定吊销企业营业执照而不是个体户营业执照的行政处罚，因此B选项错误。根据《行政处罚法》第五十条的规定：执法人员当场收缴的罚款，应当自收缴罚款之日起2日内，交至行政机关；在水上当场收缴的罚款，应当自抵岸之日起2日内交至行政机关，因此C选项正确。根据《行政处罚法》第四十条的规定：行政处罚决定书应当在宣告后当场交付当事人；当事人不在场的，行政机关应当在7日内依照民事诉讼法的有关规定，将行政处罚决定书送达当事人，因此D选项正确。