2008年2月26日“植物界诺亚方舟”仓库在北欧挪威的西斯匹次卑尔根岛（下图）正式落成，以便在地球遭遇极端灾害后还能保存世界各地的生命种子。选择仓库在建在此处最主要的原因是 

A．寒流流经此处，气候寒流

B．国际航线众多，交通便利

C．人烟稀少，安全性好

D．冷高压控制之下，气候严寒

我国鉴定肉类食品鲜度最常用的化学指标为（）

A.TVBN

B.三甲胺

C.K值

D.过氧化物值

E.碘价