问题 多项选择题

人乳与牛乳相比,有以下优点,但其中哪些是正确的

A.蛋白质含量比牛乳多

B.乳白蛋白含量多

C.蛋白质遇酸后凝块小

D.乳铁蛋白对免疫有帮助

E.酪蛋白含量少

答案

参考答案:B, C, D, E

配伍题 B型题
单项选择题