烹调过程中,煮对糖类及蛋白质起部分水解作用,对脂肪影响不大,但会使水溶性维生素及矿物质溶于水中。( )
参考答案:对
《农村土地承包法》规定,林地的承包期为()年。
A.10
B.30
C.30~50
D.30~70