烹调过程中，蒸对食物中的矿物质没有很大破坏。( )
参考答案：对
某男40岁，发热恶寒，继而壮热，咳嗽，气急，胸痛转侧不利，咳吐浊痰，喉间有腥味，苔腻，脉滑数，治疗当选用（）
A.银翘散
B.加味桔梗汤
C.《千金》苇茎汤
D.沙参清肺汤
E.麻黄汤
《唐律疏议·断狱律》：“诸应讯囚者，必先以情，审察辞理，反复参验；犹未能决，事须讯问者，立案同判，然后拷讯。违者，杖六十。”
该段文字反映的是唐朝的什么制度
