参考答案：

乙应对100元钱的真伪承担举证责任。 

我国《民事诉讼法》规定，当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。按照一般现金交易的规则，应该是货款当面两清。本案中乙收到甲100元后，交付商品并找给甲90元钱，说明甲对于乙的100元钱的真伪已经认可；后又说甲的100元钱是假票子，乙应承担举证责任，他应该提供充足的证据，证明甲所交付的这100元是假币。