蛋白质、糖类、油脂、维生素都是人类维持生命的重要营养素。今天，化学课的主题是“人类重要的营养物质”，第一大组的同学带来了大米、面条、蔗精等，你认为他们准备向大家介绍的营养素是             。第二大组的任务是向大家介绍富含蛋白质的食物，他们准备的食物可以是             等。第三大组的展示中使用了白菜、牛油、青椒、植物油，你认为他们主要向大家介绍了             种营养素。