“康师傅方便面”是很多人喜爱的方便食品，其主要配料有：面饼. 小麦粉. 精炼棕榈油（含维生素E）. 淀粉. 食盐等，下列说法正确的是[ ]

A. 动物油和植物油合称为油脂

B. 方便面中含有大量淀粉，淀粉在人体内最终变成葡萄糖

C. 方便面中含有人体所需的各种维生素

D. 方便面中含有丰富的蛋白质，蛋白质仅由甘氨酸构成