A、B、C三人合伙开办一家企业，三人约定：A出资20万元，B出资10万元，C以自己的店面作价20万元；盈利分配比例为2：1：2；C不参加经营和管理。企业成立后，A擅自以合伙人的名义从事交易，使合伙亏损10万元，三人就债务承担产生纠纷。问：
(1)C不参加经营和管理，是否为合伙人为什么
(2)A擅自以合伙名义进行交易，其他合伙人是否对该损失承担责任为什么
(3)三人的责任纠纷应如何处理

大豆是粮油兼用作物。