“从生活走进化学，从化学走向社会”。请用化学知识回答下列问题。

⑴有人利用潲水油、地沟油烹调食品损害人民健康，而有人则利用潲水油、地沟油制造生物柴油造福人类。潲水油、地沟油和生物柴油都属于___________（填“混合物”或“纯净物”）；使用生物柴油的优点是__________________（填一点即可）。

⑵陕西人爱吃面条，面条的主要成分是淀粉，它属于六大营养素中的____________。

⑶近年来，长安区很多农民家中修建了沼气池，产生的沼气可以做饭、烧水，还可以取暖、照明，沼气的主要成分是_____________。