生物监测的基本方法？

案情：2003年5月，张三以个人财产出资申请了营业执照，起字号为“光明小店”，业主为张三，赚钱用来供养儿子上大学。在经营期间，张三先后在四海贸易公司所属的综合商店采购商品多次，其中欠综合商店货款达7500元，借据上的还款日期是2003年6月30日前。此外，张三还从其高中同学李云处联系货源，又欠了李云货款11000元。2003年12月，光明小店终于因经营不善而停业。李云得知张三的妻子即将继承其母的一笔价值10万元的遗产，张三的小舅子有一笔2万元的借款已经到期，要还给张三，因此王提出张三所欠自己的11000元货款要从这两笔财产中扣除。张三称自己经营的小店没有与家庭财产放在一起；至于其小舅子的欠款，此前早已经将之免除了，因此只能以小店的商品折价。
根据上述案情，回答下列问题：