慢性肝炎患者的适宜膳食为（）

A.高碳水化合物、高蛋白、高能量膳食

B.低蛋白、低脂肪膳食

C.高蛋白质、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食

D.高脂肪膳食

E.不受饮食影响

采用先炒药后加盐水的方法炮制的药物是（）

A.补骨脂

B.益智仁

C.续断

D.黄柏

E.知母