下列现象中属于液化现象的是（　　）

A．从冷藏箱中取出啤酒瓶，瓶壁上有“水珠”

B．烧杯中的酒精消失了

C．深秋，地面上的霜

D．开锅后，锅边上方的“白气”

蛋白质一能量营养不良最为常见的并发症是( )

A．营养性贫血
B．微量元素缺乏
C．感染
D．自发性低血糖
E．佝偻病