问题 名词解释

酶的抑制剂

答案

参考答案:

指一些物质与酶结合后,使酶活力下降,但并不引起酶蛋白变性,因此凡是降低酶催化反应速度的物质称为酶抑制剂。

单项选择题
材料分析题