维系蛋白质三级结构的化学键是（）

A．氨基酸的α羧基与相邻氨基酸α氨基脱水缩合成肽键 

B．肽键与肽键之间形成氢键 

C．侧链间的氢键 

D．次级键 

E．游离氨基与羧基形成肽键