参考答案：1.燃烧速度快；2.火焰温度高；辅射能量大；3.易发生爆炸火势蔓延快；4.含有水份的油品还发生突沸，不利于扑救火灾；5.石油火灾燃烧猛烈阶段扑救比较困难。