某宾馆按照某旅行杜的委托招徕游客，并与游客签订了旅游合同，如果引起纠纷后，应该承担责任的是()

A、宾馆

B、旅行社

C、宾馆和旅行社

D、保险公司

简述期货保值与投机根本*区别分析。