哪种病原微生物经食入含有包囊的生肉或未煮熟的肉类、蛋类传播（）。

A.风疹病毒

B.巨细胞病毒

C.弓形虫

D.梅毒螺旋体

E.乙肝病毒

下列哪一种缺乏时，可出现角化不全或毛发卷曲

A.钾

B.钙

C.镁

D.铜