乳化容量
参考答案：
指乳状液发生相转变之前，每克蛋白质能够乳化油的体积。
腿部肌肉中快肌纤维占优势的人，较适宜从事（）。
A.800m跑
B.1500m跑
C.10000m跑
D.100m跑
本病例若需加止血药物，下列哪组最宜
A．乌梅、黄芪、党参B．紫草、大黄、三七C．山萸肉、煅龙牡、三七D．郁金、三七、花蕊石E．蛤粉炒阿胶、仙鹤草、白茅根
