参考答案：

(1)刺激胃粘膜细胞增殖。 

(2)刺激壁细胞分泌盐酸和主细胞分泌胃蛋白酶原。 

(3)刺激胃窦与肠运动，有利于胃排空. 

(4)刺激胰液、胆汁和肠液分泌。 

(5)抑制幽门与回盲括约肌收缩。