问题 单项选择题

下列蛋白质变性现象中不属于物理变性的是()

A、黏度的增加

B、紫外、荧光光谱发生变化

C、分子内部基团暴露

D、凝集、沉淀

答案

参考答案:C

判断题
多项选择题