下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质（）。

A.大米

B.玉米

C.大豆及豆制品

D.面粉

E.麦片

最近25年中，欧佩克的生产配额竞呈下降趋势。过去欧佩克曾做出过减产保价的决定，各成员国的石油公司也未因收入增加而加强对石油设备的投资。政治动荡、爆发战争以及国有化运动，导致包括伊拉克、伊朗和利比亚在内的一些主要产油国大幅减产。
这段话没有谈及的问题有( )。

A．最近25年欧佩克的生产配额呈下降趋势
B．最近25年欧佩克的生产配额下降的原因
C．政治动荡、战争及国有化运动使一些主要产油国大幅减产
D．欧佩克各成员国的石油公司有意不加大对石油设备的投资而导致大幅减产