生活中处处有化学。

（1）请根据①～③的问题，选择恰当的字母填空。

①抢救病人时最常用到______；

②人工降雨时可使用_______；

③称为“工业的血液”的化石燃料是_______。

A．氧气 B．石油 C．干冰

（2）为了确保人体健康，需要吃些粗粮。玉米是营养成分丰富的优质粗粮，玉米中的主要成分见下表：

①上表中列出的人体所需的营养素有__________类。 ②玉米初加工可得到淀粉，淀粉属于_________（填“糖类”或“蛋白质”）。 （3）老年人为预防骨质疏松应适当补充_________元素。