参考答案：A,C

解析：免疫器官的具体功能如下：①骨髓是产生免疫细胞的场所。②胸腺是T细胞分化成熟的场所。胸腺还产生胸腺激素(胸腺素、胸腺生成素和胸腺体液因子)，发挥免疫调节作用。③腔上囊是鸟类特有的中枢免疫器官，是B细胞分化成熟的场所。④淋巴结具有过滤淋巴液作用，是发生免疫应答的场所，是淋巴细胞再循环的基地。⑤脾脏具有过滤血液作用，是发生免疫应答的场所，是淋巴细胞内循环的最大储存库。⑥黏膜相关淋巴组织具有黏膜局部抗感染作用。