用友报表系统中，哪些操作可打开“定义公式”对话框( )。

A．单击“FX”按钮

B．双击某公式单元

C．单击“∑”按钮

D．单击某公式单元

巴氏杀菌的是指（）

A.杀死全部细菌

B.采用800C以上的温度杀菌

C.将致病菌杀死

D.将菌落降低到可接受水平