有关静脉采血步骤中，下列哪项是错误的（）

A.穿刺时针头斜面和针筒刻度向上

B.扎止血带→穿刺，见回血后→解除止血带→抽血

C.抽血完毕后，立即将血液通过针头沿管壁缓缓注入容器中

D.注射器中最后带有血泡的血不宜进入

E.肘正中静脉采血时，肘关节应伸直

为什么各国政府往往对高科技产品和产业给予一定的法律和政策的保护？