请用化学知识解释下列问题：

（1）妈妈在厨房里炒菜，我在窗外就闻到了香味．______．

（2）从细口瓶倒液体标签要朝着手心的原因是______．

（3）蛋黄派充氮气包装，其原因是______．

（4）白炽灯泡钨丝上放少量红磷，其原因是______．

诉愿权