问题
多项选择题
些列关于砂锅居饭庄描述正确的有( )
A.砂锅居饭庄是老北京著名的汉族特色饭庄
B.经营砂锅煮白肉
C.清时,在定王府,祭祖用过的猪肉都赏给佣人食用,有的便拿猪肉到府外换钱,后正式开店经营,取名“和顺居”,又因店里使用砂锅煮肉,人们习惯称为“砂锅居”
D.砂锅居的匾额有三块,左为砂锅居,右为和顺居,中间是白肉馆
E.位于西四南大街60号
答案
参考答案:B,C,E
些列关于砂锅居饭庄描述正确的有( )
A.砂锅居饭庄是老北京著名的汉族特色饭庄
B.经营砂锅煮白肉
C.清时,在定王府,祭祖用过的猪肉都赏给佣人食用,有的便拿猪肉到府外换钱,后正式开店经营,取名“和顺居”,又因店里使用砂锅煮肉,人们习惯称为“砂锅居”
D.砂锅居的匾额有三块,左为砂锅居,右为和顺居,中间是白肉馆
E.位于西四南大街60号
参考答案:B,C,E