()或()是乳状液发生相转变之前,每克蛋白质能够乳化油的体积。
参考答案:乳化容量;乳化能力
设NA为阿伏加德罗常数,下列叙述正确的是
A.27g铝的原子最外层电子总数为NA
B.2.8 g N2和2.8 g CO所含电子数均为1.4NA
C.1L0.1mol·L-1乙酸溶液中H+数为0.1NA
D.标准状况下,22.4L乙醇的分子数为NA
现代拆解与再利用产业,几乎100%对回收废弃物资源进行了利用。下图为江苏扬州静脉产业因产业链基本构架,读图回答下列各题。
小题1:该产业园区主要目的是解决
A.工业生产中的环境污染
B.资源利用中的环境污染
C.消费过程中的环境污染
D.城市化过程中存在的问题小题2:该园区从国外输入废弃物资源,主要考虑的是
A.经济效益
B.社会效益
C.环境效益
D.国家间利益