脂类、糖类、蛋白质等食品主要成分在食品加工、贮藏中的化学变化相互之间是有联系的，导致它们之间相互之间联系的主要物质形式是（）。

A.脂分子氧化产物

B.糖分子氧化产物

C.小分子还原糖类

D.活性羰基化合物

据统计，截止到( )年底，我国物业管理企业总数已超过3万家。

A．2000年

B．2001年

C．2003年

D．2005年