一般炒炭多用的火力是（）

A.武火

B.中火

C.文火

D.先文火后中火

E.先中火后武火

实验动物从业人员资质管理是实验动物质量管理的首要问题。《实验动物管理条例》要求地方各级实验动物工作的主管部门，对从事实验动物工作的各类人员，应当逐步实行（）制度。

A.学历认可

B.职称准入

C.资格认证

D.年资审核