问题
单项选择题
不是鉴定蛋白质变性的方法有：（）
A、测定溶解度是否改变；
B、测定蛋白质的比活性；
C、测定蛋白质的旋光性和等电点；
D、测定紫外差光谱是否改变。
答案
参考答案：D
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不是鉴定蛋白质变性的方法有：（）
A、测定溶解度是否改变；
B、测定蛋白质的比活性；
C、测定蛋白质的旋光性和等电点；
D、测定紫外差光谱是否改变。
参考答案：D