在设计配方调查时确定条件的主要原则是（）。

A．对所研究疾病有影响的项目均应列为配对条件

B．对所研究疾病有较大的直接影响的项目，均应列为配对条件

C．对所研究的疾病有较大影响的项目，但又不是研究项目的应列为配对条件

D．年龄和性别必须作为配对条件

E．对所研究疾病有较大影响的项目，不应列为配对条件

为葡萄酒、啤酒、蒸馏酒的产生地，在酒的发展史中具有举足轻重的地位的地区是

A．中东

B．南美

C．西欧

D．东亚