参考答案：

压力继电器是利用油液压力信号来启闭电气触电，从而控制电路通断的液/电转换元件。

空穴现象：在流动的液体中，因流速变化引起压降而使气泡产生的现象。

局部压力损失：流体流经阀口、弯管及突然变化的截面时，产生的能量损失。