问题 名词解释

衍生脂类

答案

参考答案:

是具有脂类一般性质的简单脂类或复合脂类的衍生物,包括脂肪酸、固醇类、碳氢化合物、类胡萝卜素、脂溶性维生素等。

判断题
单项选择题