干酪的生产中，加入（）和（）来形成特殊的风味
参考答案：微生物；乳脂酶
照度均匀度是指工作面上的（）之比。
A.最大照度和最小照度
B.最小照度和平均照度
C.最小照度和最大照度
D.最小照度和平均照度
烧喷油嘴常见原因：（）
A.机油清洁度差
B.柴油清洁度差
C.积炭
D.凸出高度不符合要求
