菌落总数可以预测()和评定食品腐败变质的程度。
A.食品耐贮藏期限
B.食品保洁程度
C.食品价格
D.食品变质率
参考答案：A
患儿，男，3岁。因发热.头痛.颈项强直入院，患儿1周前曾有病毒性肠炎病史。现体温在39～39.5℃，嗜睡，头痛明显，偶伴有呕吐，初步诊断为病毒性脑炎。
若怀疑该患儿有颅内压增高，下列妥当的检查项目是()
A．腰穿测脑脊液压力
B．测量头围
C．硬脑膜下穿刺
D．头颅CT扫描
E．头颅B超
解释为什么是对回转零部件进行平衡？
