问题 单项选择题

卡拉胶形成的凝胶是()即加热凝结融化成溶液,溶液放冷时,又形成凝胶

A.热可逆的

B.热不可逆的

C.热变性的

D.热不变性的

答案

参考答案:A

名词解释
判断题