问题 单项选择题

区别三萜皂苷和三萜苷元可用

A.碘化铋钾
B.溴水
C.醋酐-浓硫酸反应
D.三氯化铁-冰醋酸反应
E.Molish反应

答案

参考答案:E

解析: 碘化铋钾是鉴别生物碱常用的显色剂,反应产生橘红色沉淀。洋地黄毒糖是2-去氧糖,三氯化铁-冰醋酸反应可鉴别2-去氧糖。Molish反应可以用来区别苷和苷元。

单项选择题
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