参考答案：（1）结果母枝剪截长度：留1个芽为极短梢修剪；留2~4个芽为短梢修剪；留5~7个芽为中梢修剪；留8~11个芽为长梢修剪；留12个芽以上为极长梢修剪；（3分） （2）结果母枝选留：应选留枝条充分成熟，色泽深褐色或紫色，且有光泽，粗度0.6~1.2cm，节间中等长，节部粗大，芽眼饱满，芽鳞片紧密，无病虫害的枝条作为结果母枝；（3分） （3）确定冬剪留枝留芽量：根据品种、栽植方式、架面大小、肥水管理水平等综合条件确定适宜留芽量；（2分） （4）更新修剪：包括双枝更新，单枝更新，局部更新，全部更新。（2分）