哈尔滨市春季平均气温低，为了使蔬菜提早上市，满足人们日常生活的需求，市政府扶持农民采用棚栽技术无土栽培种植蔬菜，如图所示。

请回答下列问题：

(1)吃蔬菜主要为人体补充的营养素为_________；

(2)为了使蔬菜生长茂盛，叶色浓绿，应在营养液中施加的化肥种类是_______；

(3)大棚使用的塑料属于_______材料；

(4)彤彤同学参观时发现大棚的钢筋支架有多处生锈，则产生此现象的原因是①________________，防止金属锈蚀是保护金属资源的重要途径之一。请你再写出一条保护金属资源的有效途径②：_________________________________。