下列说法中没有科学依据的是[ ]

A．维生素可以起到调节新陈代谢，预防疾病和维持身体健康的作用

B．人们在口中咀嚼馒头时会感到有甜味，因为淀粉是一种有甜味的有机物

C．酶是一种蛋白质，是生物催化剂，各种酶的催化作用具有很强的专一性

D．人体所需的大多数维生素都不能在体内合成，所以必须从食物中摄取