参考答案：E

解析：

该患者饮酒后出现中上腹痛，放射至两侧腰部，伴恶心、呕吐，并有腹部压痛、肌紧张等腹膜炎体征，腰腹部出现蓝棕色斑(GrayTurner征)，最可能的诊断为急性胰腺炎。急性胰腺炎最广泛应用的诊断方法为血清淀粉酶测定。如诊断有困难，可行诊断性穿刺，穿刺液呈血性浑浊，淀粉酶和脂肪酶升高有诊断意义。在诊断尚未确立之前，不可应用镇静止痛药物，以免掩盖病情。

[命题规律] 考察“急性胰腺炎的诊治”。重点掌握。