问题
单项选择题
按苷键原子不同，苷被酸水解的易难顺序是
A．C-苷＞S-苷＞O-苷＞N-苷
B．S-苷＞O-苷＞C-苷＞N-苷
C．N-苷>O-苷>S-苷>C-苷
D．O-苷>S-苷>C-苷>N-苷
E．C-苷>O-苷>S-苷>N-苷
答案
参考答案：C
解析： 本题考查苷键的水解。
酸催化水解的难易与苷键原子的电子云密度及其空间环境有密切的关系，只要有利于苷键原子的质子化就有利于水解。按苷键原子不同，酸水解的易难顺序为：N-苷>O-苷>S-苷>C-苷。