邻近水指处于食品中非水物质外围，与非水物质呈（）状态的水，其特点包括（）、（）等。
参考答案：缔合；-40℃不结冰；无溶剂能力，等
某单位有一个周长为12.56米的圆形花坛，则它的半径为______米，花坛的面积为______平方米．
