当陈酿型葡萄酒在酒泥上陈酿时，由于酵母菌自溶，（）大量进入葡萄酒。
A.乙酸乙酯
B.甘露蛋白
C.香草醛
D.氨基甲酸乙酯
参考答案：B
处理砂卡可采用解卡方法不包括（）
A、蹩压反循环解卡
B、冲管解卡
C、倒扣套铣解卡
D、大力下压解卡
羔羊
