简述提倡食品速冻保藏的原因。
参考答案:
冰晶小、冻结速度快、微生物活动受到限制。
取用工地水池的水作为消防用水时,其水温不宜超过()。
(A)50℃
(B)60℃
(C)70℃
(D)80℃
患者,男性,40岁,患有艾滋病。
患者不幸去世,关于处理患者尸体的方法错误的是 ()
A.用0.5%的过氧乙酸消毒尸体
B.将消毒剂喷洒在尸体上
C.用含有效氯3000mg/L的消毒剂浸泡消毒
D.消毒剂作用120min
E.消毒处理后尽快火化尸体