葡萄酒多样性形成原因
参考答案:
由于众多的葡萄品种、各种气候、土壤等生态条件,各具特色的酿造方法和不同的陈酿方式等使葡萄酒之间存在很大差异,产生多种类型的葡萄酒。
夏天,游泳的人刚从河水中上岸,就感到比在水中冷,如果蹲下身子抱成团又会觉得比站着暖和些。对上述现象,下列解释中正确的是[ ]
A. 上岸后感到冷是因为岸上的气温比水温低
B. 蹲着比站着暖和是因为离水近一些有利于从水中吸取热量
C. 上岸后感到冷是因为身上的水蒸发吸热造成的
D. 蹲着比站着暖和是因为减慢了蒸发吸热
浓香型白酒糟醅入窖温度一般在什么范围?谈谈你对“低温入窖,缓慢发酵”的理解。