问题 多项选择题

评价食物蛋白质利用率常用指标有()。

A.食物蛋白质生物价

B.食物蛋白质消化率

C.食物蛋白质功效比值

D.食物蛋白质氨基酸分E.食物蛋白质的含量

答案

参考答案:A, C, D

选择题
解答题